GRAND HÔTEL DE NÎMESRESTAURANT APICIUS

Le Restaurant Apicius vous propose une multitude de saveurs, plus originales les unes des autres.

Vous aurez à votre disposition pour commencer votre repas, un Duo de Tartare de St Jacques Saumon pour les amoureux du poisson, mais aussi une Belle Assiette de Charcuterie ou un Carpaccio de Bœuf pour les fanas de la viande.
Pour poursuivre ce voyage de saveurs, vous pourrez choisir entre un Magret de Canard Entier accompagné de ses Pommes à l’Ail et un Pavé de Saumon à l’Unilatéral cuit à la Plancha et ses délicieux Légumes Grillés.
Pour votre plus grand plaisir, l’Apicius vous propose une carte de vins sélectionnés avec goût et professionnalisme !

Pour finir ce merveilleux repas sur une note sucrée, vous aurez le choix pour les plus gourmands, entre un Baba au Rhum déstructuré, une Mousse au Chocolat, une Crème Brûlée Catalane ou une Ardoise de Fromages.
Pour les plus sages, une Salade de Fruits, une Coupe de Glace ou une Panacotta aux Fruits Rouges.

DÉCOUVREZ L’ APICIUS EN VIDÉO

Chef CHRISTOPE CRUZCHEF CUISINIER ET PATISSIER

Venez profiter d’une cuisine traditionnelle faites par notre chef. Nous proposons des tarifs exclusifs à partir de 15,90 avec une entrée, plat, dessert, le tout fait maison !

RÉSERVER

De même que la cuisine doit laisser aux produits le goût de ce qu’ils sont, le cuisinier doit employer des mots qui ont le sens de ce qu’ils sont.Paul Bocuse


HORAIRES

Réservation tous les jours sauf le dimanche midi

Déjeuner : 12h – 14h
Dîner: 19h30 – 22h

Contacter


RÉservation

Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus.
Qui ipsorum lingua Celtae, nostra Galli appellantur.

+33 06 86 36 56 83

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